γ-cyclodextrin
CAS No.:91464-90-3
Sifat fizikal dan kimia
Serbuk kristal putih, tidak berbau, larut dalam air (1.8g/100ml, 20 °C), tidak larut dalam metanol, etanol dan aseton, takat lebur 270 °C, diameter dalaman (jurang molekul) 0.7-0.8nm, putaran tertentu + 160 ° ~ + 164 °.
γ-cyclodextrin stabil dalam larutan berair alkali, dan hidrolisis perlahan-lahan dengan kehadiran asid. Kompleks iodin berwarna kuning dan bentuk kristal berbentuk plat. γ - Cyclodextrin terdiri daripada 8 unit glukosa α- Dextrins dengan 1,4 ikatan gula yang dikaitkan untuk membentuk struktur cincin. daripada α- Cyclodextrins dan β- Cyclodextrin adalah tinggi dan sesuai untuk kemasukan kumpulan molekul yang lebih besar.
Permohonan
Penstabil dan pemekat
GB 2760-2014 menetapkan bahawa ia boleh digunakan dalam pelbagai jenis makanan (kecuali makanan di Lampiran 2) mengikut keperluan pengeluaran. γ- Cyclodextrins boleh digunakan sebagai pembawa rempah ratus, pemanis dan pigmen.
Produk ini boleh membentuk kompleks kemasukan dengan pelbagai sebatian untuk menjadikannya stabil, larut, pelepasan perlahan, emulsi, antioksidan, anti penguraian, kelembapan, kelembapan kalis, kalis lembapan, dan mempunyai fungsi bau pelekat. Ia adalah bahan pembalut molekul baru. γ- Jumlah penambahan cyclodextrin ialah 1 ‰~ 3 ‰ mengikut standard kebangsaan.
Cool tags: γ-cyclodextrin, China, pengeluar, pembekal, kilang, borong, adat, ပျော်ဝင်မှုအမှုန့်ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေး, မောင်းသူမဲ့ Aerial ယာဉ်ပျံသန်းမှုအစီအစဉ်, Premix ရရှိနိုင်ပါသည်, ဘက်တီးရီးယားကူးစက်ရောဂါပ antib ိဇီဝဆေး, အားကစားရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုအတွက်အလယ်အလတ်, အမှတ်တရပစ္စည်းများအတွက်အလယ်အလတ်
