Butylated hydroxytoluene
CAS No.:128-37-0
Sifat fizikal dan kimia
Butylated hydroxytoluene adalah serbuk kristal putih atau kristal, tidak berbau dan tidak enak. Titik leburnya ialah 69.7 °C, takat didihnya ialah 265 °C, dan ia cukup stabil untuk memanaskan. Hubungi dengan ion logam, terutamanya ion besi, tidak menunjukkan warna dan mempunyai kesan antioksidan yang baik. Volatilize dengan wap air apabila dipanaskan. Tidak larut dalam gliserol, propylene glikol, dan air, tetapi tidak larut dalam 25%.
Asas toksikologi
(2) LD50: tikus akut oral 2.0g / kg (BW).
(2)ADI:0~0~0.3g/kg(FAO/WHO,1995).
(3)GRAS:FDA-21CFR 182.3173.
Permohonan
Antioksidan
Sebagai antioksidan makanan, dibutyl hydroxytoluene boleh digunakan dalam lemak dan minyak bebas air, dengan maksimum 0.2g/kg; Dos maksimum dalam gula-gula berasaskan gusi ialah 0.4g/kg. Dibutylhydroxytoluene boleh digunakan dalam produk lemak, minyak dan emulsified lemak, kacang yang dimasak, dan biji (kacang dan biji goreng sahaja), kacang dan biji dalam tin, produk tepung goreng, sayur-sayuran kering (serbuk kentang kering sahaja), sedia untuk makan bijirin, termasuk gandum gulung (kepingan), produk tepung beras segera, biskut, produk Bacon jeruk (seperti bacon, bacon, itik masin, ham Cina dan sosej), pengeringan udara Dos maksimum produk akuatik kering dan ditekan dan makanan bengkak ialah 0.2g/kg.
Seperti butyl hydroxyanisole, dibutyl hydroxytoluene boleh digunakan dalam minyak yang boleh dimakan, makanan goreng, produk ikan kering, biskut, mi segera, nasi rebus cepat, kacang dalam tin, produk daging yang sembuh, dan bijirin sarapan pagi. Dibutyl hydroxytoluene boleh digunakan sebagai antioksidan larut lemak untuk tujuan lain. Sebagai contoh, dos dalam minyak haiwan ialah 0.001% ~ 0.01%; Minyak sayuran, 0.002% ~ 0.02%; Makanan bakar, 0.01% ~ 0.04%; Makanan bijirin, 0.005% ~ 0.02%; Susu kacang soya kering, 0.001%; Minyak pati, 0.01% ~ 0.1%; Bahan pembungkusan makanan, 0.02% ~ 0.1%.
Cool tags: butylated hydroxytoluene, China, pengeluar, pembekal, kilang, borong, adat, စိတ်ကြိုက်အစားအစာများ, ပ antib ိဇီဝဆေး powders, ပျော်ဝင်နိုင်သောအမှုန့်အော်ဂဲနစ်လက်မှတ်, ပ antib ိဇီဝဆေးခေတ်ရေစီးကြောင်း, coccidiosis ကာကွယ်တားဆီးရေး, Hydrolyzed တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်း adtitive
